Produtores da AAO recebem alunos de Escola Técnica Agrícola do Japão

No dia 17 de julho de 2004, um grupo de 12 participantes da Delegação de Escolas Agrícolas da Província de Gifu-Japão, visitou a feira do Parque Água Branca. A visita faz parte de um programa de atividades que envolve temas como "Administração da Agricultura", "Colonizar Terreno Agrícola" e "Distribuição de Produto Agrícola", segundo o responsável pela visita no Brasil, sr Tatsunori Adachi.

Reproduzimos abaixo o depoimento de participantes:

" Hoje visitamos a Feira de Agricultura Orgânica, onde encontramos várias espécies de frutas, hortaliças, flores de corte, alimentos processados, etc. Fomos informados que o preço dos produtos são estabelecidos pelos próprios produtores. Fiquei admirada ao saber que os preços ao consumidor eram muito mais baixos do que os do Japão, embora fossem produtos de Agricultura Orgânica ou sem agrotóxicos. Acho que é um caso ótimo para os consumidores que podem adquirir produtos mais seguros para a saúde, ainda com o preço barato. Ví vários produtos e cada produto tinha uma etiqueta escrita "Orgânica, da AAO". É um comprovante da certificação para os produtos de agricultura orgânica. Quase todas as mercadorias estavam certificadas. Desse jeito de apresentação, os consumidores podem comprá-las pela confiança, pois ao dar uma olhada, já sabe quais são os produtos sem perigo. Acho que é um sistema mais fácil para os consumidores compreenderem. A feira está aberta duas vezes por semana. No Japão sei que feira desse tipo abre com menos frequência, apenas 1 vez por semana ou mês. Acho que o Japão deveria aumentar o número de realização de feira a fim de servir a mais cidadãos. A feira da AAO estava cheia de pessoas interessadas. Conheci pela primeira vez os produtos agrìcolas no Brasil que nunca tinha visto no Japão, como por exemplo, pinha, abacate, maracujá, mandioca, mandioquinha, etc. Por fim, acho que esta feira ganha a confiança de muitas pessoas que freqüentam o local."

Yurie Nakasha, aluna da terceira Série do Departamento de Ciência da Hortaliça, Escola Média Agrícola de Ena (Escola provincial de Gifu, japão).

"Lá no Japão também há muitos lavradores que adotam o sistema de agricultura orgânica, o qual tenho grande interesse. Visitei o Parque Água Branca, em São Paulo, onde visitei a feira e ví muitas hortaliças produzidas pelo sistema de agricultura orgânica. No Japão conhecia esse sistema e tive a imagem de que os produtos apresentariam aspecto deformado ou bichado. No Parque Água Branca, porém, não achei esse defeito e fiquei admirado ao ver os produtos de alta qualidade. Perguntei qual era a técnica adotada para controlar as pragas, sem utilizar agrotóxicos. A resposta foi que pulverizava uma solução especial, mistura de limão, pimenta ardida, vinagre, etc. No entanto, ainda tive dúvida porque ví somente os produtos bons, nenhuma bichada. Perguntei novamente: "Como conseguiram colher as hortaliças tão bonitas?". Explicou-me que os produtos foram classificados, pois colhia-se muitos deformados e bichados também. Os de fora do padrão não se vendem na feira. Assim , entendi a dificuldade técnica da Agricultura Orgânica. Os preços em geral eram 20% ou 30% mais altos do que os da agricultura convencional. apesar disso, muitas pessoas pagavam sem fazer questão, pelo que percebi a fama e confiança desta Feira.

Pensei que de agora em diante, seria importantíssimo para os produtores venderem aos consumidores as hortaliças sem agrotóxicos ou fertilizantes químicos, ou seja, de agricultura orgânica, a fim de oferecer os produtos sem perigo e mais saudáveis. Os produtores também poderão trabalhar com a lavoura sem preocupação com a saúde.

Eu mesmo quero ser, no futuro próximo, um produtor de agricultura orgânica para garantir a saúde dos consumidores.

Assim, tomei a decisão e reestabeleci minha finalidade."

Hiromu Tanaka, aluno da terceira Série, Departamento de Ciência da Hortaliça, Escola Média Agroflorestal de Gifu (Escola Provincial de Gifu, Japão).

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