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Dr. Ana Primavesi

Pioneira da agricultura ecológica no Brasil, a Dra. Ana Primavesi, fundadora da AAO e nossa sócia número 1, mais uma vez dá sua contibuição à instituição. Acostumada a proferir palestras na America Latina, Europa e outras partes do mundo, não hesitou em passar 2 dias inteiros com um grupo de agricultores orgânicos para falar de sua preocupação com os rumos da agricultura orgânica no país.

Um ponto levantado por ela foi o crescimento desenfreado do mercado de alimentos orgânicos, que, reforçado por motivos mercadológicos, corre o risco da produção não ser feita de forma correta e, ainda ressalta:

" Temos que trabalhar o manejo ecológico do solo. De nada adianta se o solo não estiver vivo".
" Tratar o solo, observar as raízes. A agricultura não é só que acontece acima. Metade é o que acontece abaixo do solo".

Assista a um trecho da palestra proferida por Ana Maria Primavesi, em Marinque:


Agricultura orgânica é o sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes sintéticos de alta solubilidade e agrotóxicos, além de reguladores de crescimento e aditivos sintéticos para a alimentação animal.
Sempre que possível, baseia-se no uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e doenças. Busca manter a estrutura e produtividade do solo, trabalhando em harmonia com a natureza.

História

Segundo Eduardo Ehlers, pesquisador, debaixo do grande guarda-chuva que é o conceito de agricultura alternativa insere-se a vertente da agricultura orgânica. Debaixo do mesmo guarda-chuva estão as chamadas agricultura natural, biodinâmica e biológica...
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